14.02.2023

Конкурс за най-добро домашно вино 2023

„Там, където няма вино, няма любов“ е казал Еврипид.

На 14 февруари 2023 г. в град Стражица, област Велико Търново се проведе Конкурс за най-добро домашно вино, реколта 2022, организиран от Община Стражица.

Конкурсът бе проведен по повод честването на един от най-опияняващите български празници – Трифон Зарезан – денят, в който човек тържествено се наслаждава на една истинска бутилирана поезия, каквато несъмнено е виното.

Любимият на няколко поколения българи празник – Трифон Зарезан, започна още в ранни зори, когато зам. кметът на общината – Мария Бъчварова, и председателят на Общински съвет – Стражица Илиян Маринов, заедно с йеромонах Димитрий по стар български обичай зарязаха лозата.

Ритуалът бе изпълнен в двора на храм „Рождество Богородично“ за здраве, спорен труд, плодородна и благодатна година.

Празничният ден продължи пред сградата на общината с богата празнична програма.

Интересна част от програмата бе пресъздаването на обичая „Зарязване“, в който млади мъже зарязаха лозата, благословиха за плодородие, избраха „Цар на виното“, попяха и пийнаха руйно червено вино.

Трудолюбивите стопани, включили се в конкурса за най-добро домашно вино – реколта 2022 година, бяха оценени и наградени от компетентно жури с участието на професионалния енолог Стефан Чоранов.

За майсторство в производството на домашно вино трима участници от с. Горски Сеновец бяха наградени с грамоти: Анелия Миланова – вино: арония, хамбурски мискет, отел, мерло, Милчо Малчев – вино: отел, липа, и Мирослав Младенов – вино: отел, мерло, липа.

Който произвежда вино с любов, знае как да се радва на живота.

Честит празник, винари!